Ομιλία της Ελένη Αλευρίτου «Ισχυρισμοί επί των τροφίμων: απόψεις ΕΚΠΟΙΖΩ-BEUC»

• Εκπροσώπηση οργανώσεων-μελών σε ευρωπαϊκό επίπεδο
• Προάσπιση συμφερόντων ευρωπαίων καταναλωτών

Βασικές αρχές

• Επιστημονική
• Ανεξαρτησία από οικονομικά-πολιτικά συμφέροντα τεκμηρίωση απόψεων

Μέσα

• Έρευνες-μελέτες-εκδόσεις
• Διαβούλευση με μέλη-διαμόρφωση κοινών θέσεων
• Διαβήματα-παρεμβάσεις-προώθηση θέσεων σε κοινοτικά-εθνικά όργανα
• Κοινές καμπάνιες

Θεματικές προτεραιότητες

• Ψηφιακά δικαιώματα καταναλ
• Συμβατικά δικαιώματα καταναλωτών
• ωτών
• Ενέργεια και αειφορία
• Οικονομικές υπηρεσίες
• Τρόφιμα
• Συλλογικές αγωγές
• Υγεία
• Ασφάλεια (προϊόντα-χημικές ουσίες-νανοτεχνολογία-οικολογικό σήμα)

Λίγα λόγια για την ΕΚΠΟΙΖΩ Ίδρυση: 1988 Μέλη: 8.300 Έργο

• Προάσπιση συμφερόντων καταναλωτών-βελτίωση ποιότητας ζωής
• Εκπροσώπηση σε εθνικό-ευρωπαϊκό επίπεδο

Βασικές αρχές

• Ανεξαρτησία από οικονομικά-πολιτικά συμφέροντα
• Επιστημονική τεκμηρίωση απόψεων

Μέσα

• Ενημέρωση-πληροφόρηση-νομική στήριξη καταναλωτών
• Έρευνες-μελέτες-εκδόσεις
• Σεμινάρια-ομιλίες
• Διαβήματα-παρεμβάσεις-προώθηση θέσεων σε εθνικά- κοινοτικά όργανα
• Συλλογικές-ομαδικές αγωγές

Θεματικές προτεραιότητες

• Χρηματοικονομικές υπηρεσίε
• Συμβατικά δικαιώματα καταναλωτώνς
• Αειφόρος κατανάλωση
• Ελαττωματικά προϊόντα
• Τρόφιμα
• Υγεία-Ασφάλεια προϊόντων-υπηρεσιών

ΘΕΜΑ ΟΜΙΛΙΑΣ: Διατροφικοί ισχυρισμοί-Ισχυρισμοί υγείας Ιστορικό δράσεων Το BEUC και η ΕΚΠΟΙΖΩ στήριξαν εξ’αρχής την πρόταση Κανονισμού και την διαμόρφωση διατροφικών περιγραμμάτων Απασχόλησή μας πριν από το 2000

• μελέτη- έρευνες
• παρακολούθηση- σχόλια
• διαμόρφωση προτάσεων
• παρεμβάσεις σε εθνικό κοινοτικό επίπεδο

Ποια είναι η παρούσα κατάσταση…

• Υπό διαμόρφωση διατροφικά περιγράμματα (nutrient profiles)
• Αναθεώρηση Παραρτήματος Κανονισμ
• ού για διατροφικούς ισχυρισμούς
• Προτάσεις τροποποίησης υπαρχόντων ισχυρισμών
• Εισαγωγή νέων ισχυρισμών
• Λήξη ισχύος υπαρχόντων ισχυρισμών 19/1/2010

Η ΕΚΠΟΙΖΩ μαζί με το BEUC και τα άλλα μέλη, παρακολουθούν-παρεμβαίνουν-σχολιάζουν-προτείνουν Ποια είναι τα τρέχοντα προβλήματα με τα υπό διαμόρφωση διατροφικά περιγράμματα Ο Κανονισμός 1924/2006:

• Θα είχε εφαρμογή σε όλα τα τρόφιμα και ποτά που θα κυκλοφορούσαν
• στην Ε.Ε.
• Θα απαγόρευε ισχυρισμούς (διατροφικούς-υγείας) σε όσα τρόφιμα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος, αλάτι και ζάχαρη
• Θα επέτρεπε την χρήση ισχυρισμών που θα συγκάλυπταν τον γενικό διατροφικό χαρακτήρα ενός τροφίμου έτσι ώστε οι καταναλωτές να προστατεύονται από παραπλανητικούς ισχυρισμούς
• Θα διευκόλυνε την προσπάθεια υγιεινών επιλογών τους στο πλαίσιο της ισορροπημένης διατροφής.

Ποια είναι τα τρέχοντα προβλήματα με τα υπό διαμόρφωση διατροφικά περιγράμματα

• Λιγότερο αυστηρά όρια σε αλάτι- κεκορεσμένα λίπη-ζάχαρη
• Εξαιρέσεις τροφίμων
• Δημιουργία νέων υποκατηγοριών
• Αντιφατικότητα της κοινοτικής πολιτικής στο θέμα καταπολέμησης παχυσαρκίας
• Κίνδυνος απόδοσης ευεργετικών ιδιοτήτων στο σύνολο ενός τροφίμου με την μονομερή προβολή ιδιοτήτων , μέσω ισχυρισμών, ενός συστατικού μόνο
• Κίνδυνος σύγχυσης – αποπροσανατολισμού καταναλωτών-ιδιαίτερα παιδιών
• Κίνδυνος ακύρωσης στόχου και των επιδιώξεων του Κανονισμού
• 65% των τροφίμων θα μπορούν να φέρουν ισχυρισμούς

Μερικά παραδείγματα ΕΙΚΟΝΑ: Deli Greek cookies Επιτρεπόμενοι ισχυρισμοί Πηγή εδώδιμων ινών (>3γρ/100γρ) 3.Χαμηλή περιεκτικότητα σε Να ( < 0,12γρ/100γρ) Αλλά… 22γρ. Ζάχαρη/100γρ. 23γρ. κεκορεσμένα

Υπαινισσόμενος ισχυρισμός 45 kcal/μπισκότο (2% των ημερήσιων αναγκών) ΕΙΚΟΝΑ:Fitness bar Επιτρεπόμενοι ισχυρισμοί Πηγή εδώδιμων ινών (> 3γρ/100γρ) Αλλά… 25,3γρ/100 ζάχαρη Υπαινισσόμενος ισχυρισμός 90 kcal/ 23,5γρ (4% των ημερήσιων αναγκών) ΕΙΚΟΝΑ: Milky Way Επιτρεπόμενοι ισχυρισμοί ‘Πλούσιο σε ασβέστιο, μαγνήσιο και βιταμίνες’ Αλλά… 56,1 γρ/100 ζάχαρη! 35,2γρ/100 λίπη! Τι ζητούμε…

• Συνέπεια με τους αρχικούς στόχους του Κανονισμού
• Διευκόλυνση του καταναλωτή να κάνει πραγματικά υγιεινές επιλογές,
• Την αλήθεια των ισχυρισμών,
• Την απόδοση ισχυρισμών σε τρόφιμα τα οποία έχουν πραγματικά οφέλη για την δημόσια υγεία
• Την απαγόρευση ισχυρισμών σε τρόφιμα, οι οποίοι θα παραπλανούν τους καταναλωτές σχετικά με την υγιεινότητά τους συνολικά,
• Την άρση των αντιφάσεων μεταξύ των διαφόρων κοινοτικών πολιτικών που άπτονται καταναλωτικών θεμάτων
• Την ενσωμάτωση και εφαρμογή της πολιτικής προστασίας καταναλωτή στις άλλες κοινοτικές πολιτικές,
• Προσδιορισμό διατροφικών περιγραμμάτων σύμφωνα με τις διατροφικές οδηγίες
• Περιορισμό των ισχυρισμών- δημιουργίας νέων υποομάδων
• Σαφείς, εύκολα κατανοητούς, τεκμηριωμένους ισχυρισμούς, που χαρακτηρίζουν το σύνολο ενός τροφίμου και όχι μεμονωμένα συστατικά
• Σεβασμό της ανθρώπινης βιολογίας και των λειτουργιών της όπως αναπτύχθηκαν στην πορεία εξέλιξης του είδους, χωρίς ανθρώπινη παρέμβαση
• Χρήση των νέων τεχνολογιών και καινοτομίας προς την κατεύθυνση της εξυπηρέτησης της ανθρώπινης βιολογίας, των διατροφικών παραδόσεων των λαών
• Να ληφθεί υπόψη το πεπερασμένο της ανθρώπινης βιολογίας, τον ουτοπικό στόχο της συνεχώς αυξανόμενης κατανάλωσης τροφίμων
• Την στροφή προς επιδίωξη ποιότητας έναντι της τρέχουσας επιδίωξης αύξησης της ποσότητας
• Την ανάγκη προώθησης της αειφόρου κατανάλωσης
• Την ανάγκη να ληφθούν υπόψη ηθικές-θρησκευτικές-φιλοσοφικές παράμετροι στην παραγωγή τροφίμων

Η βιομηχανία τροφίμων υπάρχει, γιατί υπάρχει η ανάγκη πρόσληψης τροφής και καλείται πρωτίστως να ικανοποιήσει αυτήν την ανάγκη Η εμπιστοσύνη των καταναλωτών είναι αποτέλεσμα καλών, μακροχρόνιων πρακτικών, οι οποίες αποδεικνύουν το ενδιαφέρον του παραγωγού και όχι στόχος καθαυτός Η ευθύνη και η ευκαιρία της βιομηχανίας τροφίμων μεγάλη! Οι καταναλωτές εμπιστεύονται τους ισχυρισμούς, οι οποίοι αποτελούν κίνητρο για την αγορά ενός τροφίμου. Ας επιδιώξουν την συμβατότητα των ισχυρισμών τους με τα απαιτούμενα από τις καταναλωτικές ενώσεις, ώστε η εμπιστοσύνη να διατηρηθεί και να επαυξηθεί! Η ανάγκη αγωγής καταναλωτή πάντα παρούσα, αλλά επίπονη και μακροχρόνια διαδικασία Μέχρι τότε, τι γίνεται…;